А любите ли вы готовить так, как любит готовить блогер Олег Сидоров? Тогда этот потрясающий рецепт эльзасского блюда – шукрута – для вас.
Резонный вопрос: а что мы знаем об эльзасской кухне? Наверное, немного. Напомним, Эльзас - это северо-восток Франции, но, глядя на конечный результат, вы вряд ли найдете в этом блюде французский след. Возможно, соседство с Германией повлияло на сам рецепт J Шукрут – это блюдо с настоящим «мужским» характером. Отлично идет под пиво и другие крепкие напитки в большой мужской компании, главное – без особого изыска, вкусно, быстро и действительно очень сытно.
Согласитесь, отличный выбор, чтобы основательно проводить март и как следует встретить апрель!
Читайте, проникайтесь, готовьте и приятного аппетита!
А пошаговый рецепт и рекомендации профи можно изучить здесь: http://demkristo.livejournal.com/1094275.html