Главная > Продукция > Мясные деликатесы > Деликатесы и копчености

Рулька Айсбайн

Рулька Айсбайн


Артикул: 72505


С нашей восхитительной рулькой Айсбайн необязательно посещать рестораны. Айсбайн - это национальное немецкое блюдо, название которого -  Eisbein - переводится как «ледяная нога», потому что корочка запеченной рульки блестит, словно сделанная изо льда. Мы предлагаем Вам аутентичный продукт немецких гурманов, который наши технологи сумели произвести в промышленных масштабах. А благодаря новейшей технологии молекулярной кухни  sous-vide (в переводе с французского «в вакууме») Вы сможете насладиться этим замечательным продуктом разными способами: разогреть в горячей воде, в духовке, а если совсем нет времени – можно съесть холодную!  Золотой медалист Международного конкурса качества мясной продукции, проводившегося  в рамках крупнейшей мировой выставки IFFA 2016 в г.Франкфурте-на-Майне в Германии.

ТУ 9213-004-51069329-10
Состав: голяшка свиная, регулятор кислотности лактат натрия, соль поваренная, специи (чеснок (сухой, гранулированный), перец черный молотый)). Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца.
Срок годности и условия хранения при t от 0°С до +6°С не более 90 суток. Срок годности после вскрытия при t 0+6С и отн. влажности 70 – 80% не более 48 часов в пределах срока годности.
Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки - 11 г, жиры - 40 г. Калорийность/Энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): 404 ккал/1691 кДж. Упаковано под вакуумом.

Рекомендуем попробовать

Вернуться в раздел