Главная > Продукция > Охлажденное мясо > Охлажденное мясо

Вырезка свиная охлажденная

Вырезка свиная охлажденная


Артикул: 20066


Вырезка  относится к самым дорогим видам мяса.  Дело в том, что эта мышца за всю жизнь животного практически не используется, поэтому мясо нежное, сочное, мягкое. Рецепты со свиной вырезкой – это по большей части жареные блюда, иногда печеные. Считается, что варить или тушить вырезку нерационально, ведь мясо недешевое, и для бульонов можно использовать что-то другое. Кулинары знают, что приготовить из свиной вырезки можно изысканное блюдо – свиные медальоны. Для этого вырезка нарезается вдоль волокон и обжаривается в специях на сковороде или гриле. А для тех, кто сидит, на диете, вырезка - настоящая находка! Обратите внимание, как мало в ней жира, но много полезного белка!

ТУ 9214-001-51069329-11
Состав: свинина. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. Рекомендации по приготовлению: довести до кулинарной готовности.
Упаковано под вакуумом. Срок годности при t 0 до +4 С - 3 суток. После вскрытия упаковки хранить при t 0 до +4 С не более 24 часов в пределах срока годности.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (среднее значение): белки- 16 г, жиры - 15 г, энергетическая ценность - 200 ккал/840 кДж.

Рекомендуем попробовать

Вернуться в раздел