Главная > Продукция > Полукопченая колбаса > Полукопченые колбасы

Колбаса полукопченая Швейцарская

Колбаса полукопченая Швейцарская


Артикул: 87077


Говоря о колбасе Швейцарской, нельзя не вспомнить ароматные травы, которые используются в рецептуре этой колбасы. Для любителей классической полукопченой колбасы.

СТО 51069329-002-2012
Состав: говядина, свинина, шпик, вода, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), животный белок, стабилизатор дигидропирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, пряности (черный перец, чеснок, тмин), антиокислитель аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, экстракт чеснока, ароматизаторы (салями, дым), красители (кармин, сахарный колер III). Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца.
Срок годности при t от 0°С до +6°С не более 60 суток. Срок годности после вскрытия при t 0+6С и отн. влажности 75 – 78% не более 10 суток в пределах срока годности.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (среднее значение): белки - 14 г, жиры - 35 г, углеводы - 1 г, энергетическая ценность - 380 ккал/1550 кДж.

Рекомендуем попробовать

Вернуться в раздел