Главная > Продукция > Сырокопченые колбасы > Сырокопченые колбасы

Колбаса сырокопченая Салями Classic

Колбаса сырокопченая Салями Classic


Артикул: 73181


С чего начинается праздничное торжество? С изобильного стола, на котором обязательно красуется мясное ассорти. Мелкозернистая сырокопченая Салями Classic с ярким и насыщенным ароматом черного перца и легкой нотой коньяка превосходно дополнит вашу мясную тарелку.

СТО 51069329-003-2012
Состав: свинина, шпик, говядина, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), обезгорченная горчичная мука, пряности (перец черный, горчичное семя), коньяк, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, гидролизат растительного белка (рапс, кукуруза), антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), экстракт перца черного, краситель кармины, стартовые культуры. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта, что не является признаком ухудшения качества.
Срок годности при t от 0°С до +12°С и отн. влаж 75-78% не более 120 сут.Срок годности после наруш. целостности оболочки при t 0°С +6°С и отн. влаж 75-78% не более 20 сут. в пределах срока годности. Данную информацию считать приоритетной: На 100 г готового продукта использовано 157 г мясного сырья.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (среднее значение): белки - 23 г, жиры - 46 г, калорийность - 510 ккал/2110 кДж.

Рекомендуем попробовать

Вернуться в раздел