Главная > Продукция > Сырокопченые колбасы > Сырокопченые колбасы

Колбаса сырокопченая Сальчичон

Колбаса сырокопченая Сальчичон


Артикул: 76433


Сальчичон -  очень необычная сырокопченая колбаса, с колоритным вкусом и ароматом и необыкновенным, ярким рисунком среза, который украсит любой стол.

СТО 51069329-003-2012
Состав: свинина, шпик, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), пряности (перец черный, мускатный орех), сахар, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизаторы (сыр, вяленое мясо), антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), экстракт перца черного, краситель кармины, стартовые культуры. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта, что не является признаком ухудшения качества.
Срок годности при t от 0°С до +12°С и отн. влаж 75-78% не более 120 сут.Срок годности после наруш. целостности оболочки при t 0°С +6°С и отн. влаж 75-78% не более 20 сут. в пределах срока годности.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (среднее значение): белки - 22 г, жиры - 37 г, калорийность - 420 ккал/1740 кДж.

Рекомендуем попробовать

Вернуться в раздел