Вход в личный кабинет
Главная > Продукция > Вареные колбасы

Вареные колбасы

Сортировать по: убыванию цены / возрастанию цены
Вернуться в меню каталога

Более 50% ГОСТовских рецептур!

Любите ли вы вареную колбасу, как ее любим мы? А мы ее просто обожаем. Вареная колбаса «Докторская», «Телячья», «Русская», «Любительская» – это наши всеобщие любимицы. «Докторская» ГОСТ – обязательная участница широких праздничных застолий и скромных домашних посиделок вечером на кухне. Восхитительно вкусная и невероятно красивая, как на модном багете из дорогой пекарни, так и на горбушке ароматного Бородинского с простой столовой горчицей. Наблюдая не один год такую всеобщую любовь к вареной колбасе, невольно задумаешься, в чем же ее притягательная сила? Ответ довольно прост –вареная колбаса является классикой мясной гастрономии.

Еще великий кулинар, известный знаток русской кухни Вильям Васильевич Похлебкин в своих многочисленных литературных трудах, посвященных вкусным и полезным блюдам, давал восхитительные рецепты приготовления домашней колбасы, считая этот продукт неотъемлемой частью Русской кухни. Сегодня вареные колбасы по-прежнему занимают значительную часть продуктовой корзины россиян благодаря замечательному вкусу и доступной цене за килограмм. Широкий ассортимент вареных колбас под брендом «РЕМИТ», по всеобщему признанию покупателей, делает наш кулинарный мир ярче, полным вкуса и аромата. А сколько существует восхитительных рецептов с использованием вареной колбасы! Конечно, сразу вспоминается традиционный салат Оливье или яичница с вареной колбасой «Докторская» или «Молочная». Но настоящие кулинары также напомнят про различные запеканки, горячие бутерброды, окрошки, пироги и даже муссы с использованием вареной колбасы. Да, да, на наших страницах вы найдете потрясающие рецепты из наших вареных колбас: «Докторская», «Любительская», «Русская», «Телячья» и др., которыми предлагают воспользоваться известные фуд-блогеры. Например, здесь.

Специалисты утверждают, что гастрономические качества и полезные свойства вареной колбасы (в ней много необходимого человеку животного белка) напрямую зависят от компонентов, которые входят в ее состав. Технологи МПЗ «РЕМИТ» в производстве вареных колбас используют ГОСТовские рецептуры.

Вареные колбасы («Докторскую», «Русскую», «Любительскую», «Телячью» и др.) мы производим из высококачественной свинины, говядины, шпика с добавлением сухого молока, меланжа и различных специй (соли, сахара, черного и белого перца, мускатного ореха, чеснока, кардамона и др.).

Разнообразие вкусов

Нас часто спрашивают, в какой оболочке и какого диаметра лучше покупать вареную колбасу? Главный технолог МПЗ «РЕМИТ» Евгений Наумов авторитетно заявляет: покупать надо в той, которая вам нравится. Многообразие оболочек - пресижен (аналог целлофана), натуральная синюга, белкозин, ПГН, фибран и т.д., - всего и не перечислишь, - это дань технологиям при производстве колбасных изделий. Одни оболочки пропускают дым копчения, а другие – нет. Поэтому, при копчении применяется один тип оболочек, а при варке - другой. Сроки хранения у оболочек также отличаются. Колбаса в натуральной оболочке хранится 8 суток, в полиамидной значительно дольше – до 60 суток. Но кто же будет так долго хранить нашу вкусную вареную колбасу!

Кстати, разнообразие диаметров вареной колбасы - также дело вкуса, никакой функциональной нагрузки оно не несет. Все диаметры у нас вкусные. Покупателям остается только выбирать, чему отдать предпочтение: небольшому диаметру вареной колбаски для бутерброда с изящным, тонким багетом или выбрать бόльший диаметр для простоты нарезки вареной колбасы, например, в салат, солянку или для сэндвича с широкой чиабаттой.

Сегодня своим покупателям мы предлагаем максимальный ассортимент вареных колбас различного веса, с уникальной возможностью сервировочной нарезки при заказе в интернет-магазине. Выбирайте на любой вкус: «Молочная», «Докторская», «Любительская», «Русская», «Телячья», «Вареная со шпиком».

Все они традиционно пользуются большим спросом и заслуженной любовью наших покупателей. Вкусная вареная колбаса по доступной цене за килограмм представлена во всех магазинах фирменной сети «РЕМИТ. Вкусные колбасы» и гастрономических бутиках «Настоящий мясной», в крупных федеральных сетях и магазинах партнеров в традиционной рознице.


Вернуться в меню каталога